O tema do Prêmio Jovem Cientista 2014 é SEGURANÇA ALIMENTAR. Foto Internet Segurança Alimentar é a realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais. Deve ter como base práticas alimentares promotoras da saúde, que respeitem a diversidade cultural e que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis. (Fonte: Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – Consea) Veja o Plano Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional - 2012/2015